Foto: din surse deschise
O serie de nutriționiști au subliniat beneficiile consumului fiecăruia dintre aceste fructe
Doar aproximativ 12% dintre adulții americani respectă recomandările zilnice privind consumul de fructe. În plus, majoritatea americanilor nu respectă nici cerințele zilnice privind fibrele din Ghidul dietetic pentru americani.
Experții au dezvăluit unde se află mai multe fibre într-un măr sau într-o banană, deoarece fibrele sunt extrem de importante pentru sănătate.
„Fibrele favorizează golirea regulată, ajută la controlul glicemiei și al nivelului de colesterol și promovează senzația de sațietate. De asemenea, hrănesc bacteriile intestinale benefice, care pot influența imunitatea și inflamația”, a declarat nutriționistul Cary Gans pentru Dietitian.
De asemenea, nutriționistul Scott Keithley adaugă că fibrele susțin un metabolism sănătos.
Potrivit nutriționiștilor, nu veți face o greșeală dacă mâncați un măr sau o banană sau ambele fructe într-o zi. Se observă că poate fi dificil să se compare valoarea nutritivă a acestor fructe, deoarece au dimensiuni diferite și sunt fructe complet diferite.
Beneficiile consumului de mere
Potrivit lui Keithley, un măr conține „cantități semnificative” de fibre solubile și insolubile.
„Fibrele insolubile cresc volumul scaunelor și grăbesc trecerea acestora, în timp ce fibrele solubile formează un gel care încetinește digestia și ajută la atenuarea vârfurilor de glucoză”, a declarat nutriționistul.
Merele conțin, de asemenea, compuși vegetali numiți polifenoli, despre care Keithley a spus că afectează sănătatea vasculară și intestinală.
Sonia Angelone, un alt nutriționist, a adăugat că merele conțin elemente care pot ajuta la reducerea inflamației în organism și la protejarea inimii.
„Merele nu cresc nivelul de zahăr din sânge și sunt foarte hrănitoare”, a împărtășit ea.
Hans a mai spus că, deoarece merele sunt alcătuite din 85% apă, ele hidratează pielea în mod natural.
Dezavantajele merelor
Majoritatea oamenilor pot mânca mere în siguranță, dar dacă aveți un stomac sensibil, Keithley avertizează că pot apărea balonări abdominale din cauza carbohidraților fermentabili care se găsesc în acest fruct.
Beneficiile consumului unei banane
Angelone a remarcat că un mare beneficiu al bananelor este conținutul de potasiu.
„Bananele sunt unul dintre fructele cu cel mai mare conținut de potasiu, care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la menținerea mușchilor în funcțiune”, a împărtășit nutriționistul.
În special, o banană conține 375 miligrame de potasiu. Între timp, Gans adaugă că o banană are, de asemenea, zaharuri și amidonuri naturale pe care organismul le descompune cu ușurință, oferind energie rapidă și susținută.
Keithley observă că bananele ușor necoapte conțin, de asemenea, amidon rezistent, care hrănește bacteriile intestinale benefice și vă ajută să simțiți sațietatea pentru mai mult timp.
Dezavantajele bananelor
Angelone a explicat că, deoarece bananele sunt relativ bogate în carbohidrați și zahăr, ele pot crește nivelul zahărului din sânge mai mult decât alte fructe.
„Zaharurile lor naturale pot crește nivelul zahărului din sânge mai repede decât fructele bogate în fibre, ceea ce reprezintă un factor pe care persoanele cu diabet de tip 2 trebuie să îl controleze”, a adăugat nutriționistul.
Angelone a mai menționat că, dacă o persoană dorește să slăbească, atunci ar trebui să aleagă un măr în locul unei banane.
„Acestea au un indice glicemic mai scăzut, conțin mai multe fibre și vă ajută să simțiți sațietatea pentru mai mult timp”, a spus ea.
Când vine vorba de care dintre aceste fructe are mai multe beneficii, Gans notează că atât un măr, cât și o banană vor aduce beneficii organismului.
„Merele conțin mai multe fibre și antioxidanți, în timp ce bananele conțin potasiu și energie susținută. Cel mai important lucru este varietatea”, a sfătuit el.
Observații:
