Foto: din surse publice
Mâncarea viu colorată combină beneficiile verdețurilor și ale peștelui sărat
Rulada fină de spanac cu pește roșu va deveni un nou favorit culinar. Mâncarea viu colorată combină beneficiile verdețurilor și ale peștelui sărat, iar rețeta simplă vă permite să o pregătiți chiar dacă sunteți în criză de timp. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al bucătarului ucrainean Ivan Yanyuk.
Rețetă pentru ruladă de spanac cu pește
Ingrediente:
- spanac – 80 g
- somon ușor sărat – 200 g
- cremă de brânză – 180 g
- ouă – 3 buc.
- făină – 60 g
- condiment pentru pește – 1 linguriță
- sare și piper – după gust
Mod de preparare
- Adăugați gălbenușul de ou și condimentele la spanacul dintr-un bol și bateți cu mixerul. Apoi adăugați făina și amestecați cu un mixer. Adăugați și condimentele pentru pește.
- Într-un bol, adăugați condimentele la proteine și bateți bine cu un bici până când devine pufos. Combinați și amestecați totul.
- Tapetați o tavă de copt cu pergament de copt și turnați amestecul și aplatizați uniform. Coaceți la 180 de grade timp de 10-15 minute.
- Tăiați peștele în felii subțiri. Ungeți crusta cu cremă de brânză, așezați peștele și rulați.
O ruladă delicioasă, care se prepară foarte ușor este gata și poate fi servită.
Observații:
